Leseprobe

Die Wahrheit über Käpt'n Iglo und die Fruchtzwerge

Was die Industrie unseren Kindern auftischt

Grimm, Hans-Ulrich/Sabersky, Annette

Droemer Knaur

Ratgeber/Gesundheit/Ernährung

Erschienen am 21.08.2015

9,95 €

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783426777770

Sprache: Deutsch

Umfang: 336 S.

Format (T/L/B): 2.8 x 19 x 12.5 cm

Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Wussten Sie, dass Nutella zur Hälfte nur aus Zucker besteht? Die Autoren zeigen, was wirklich in den Lebensmitteln für Kinder und Jugendliche enthalten ist. Sie decken auf, wie Lebensmittelindustrie und Werbung die Nahrung von Kindern und das Urteilsvermögen ihrer Eltern geschickt manipulieren, und sagen, wie wir unsere Kinder wirkungsvoll schützen und gesund ernähren können.

Autorenportrait

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen. Grimms Bücher sind Bestseller. Allein "Die Suppe lügt" ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.